Solo in occasione della Cena di Capodanno Lunare Cinese 2020 potrai assaporare veri sapori orientali!

cena di capodanno lunare cinese 2020
Dopo il successo della passata edizione de “il Cinone 2019“, si ritorna in tavola in Cina

La cena di capodanno lunare cinese 2020!

UNA CENA IN CINA

Seconda Edizione

Il Cinone di Capodanno Lunare sarà l’unica serata in cui gustare i veri sapori cinesi. L’irripetibile opportunità di mangiare in Cina, rimanendo a Taranto celebrando la Cena di Capodanno Lunare Cinese 2020. Un vero viaggio gastronomico!

Le cena si svolgerà secondo gli usi cinesi

  • Tavoli di 10 persone (riempimento posti)
  • 10 e più, differenti pietanze dalle quali mangiare tutti insieme. Le portate saranno servite tutte ad inizio pasto, in pieno stile Cinese
  • Tanti piatti vegetariani
  • Come da usanza cinese, ci sarà anche la lotteria.

Ogni invito (acquistabile presso SUSHI WOK, Caffè Letterario o Paypal contattando RiseUp al 3272431626) ha un numero col quale poter essere sorteggiati alla Lotteria di Capodanno Lunare.

Acquista il tuo invito per prenotare il tuo posto – Numero di posti limitati

Il costo della cena di capodanno lunare cinese 2020, comprensivo di té ed acqua al tavolo, è di 23,90 euro

10 (e più) portate Vegetariane e non, che ti porteranno in Cina

Menù di Capodanno Lunare 2020

Anatra alla pechinese - cena di capodanno lunare cinese 2020

北京烤鸭 / Běijīng kǎoyā

Anatra alla Pechinese – un piatto leggendario, la cui preparazione era preclusa ai comuni mortali e si perdeva nelle nebbie secolari della cucina cinese. Un piatto, difficile – se non impossibile – da trovare in Italia.

pesce saltato ai cipollotti - cena di capodanno lunare cinese 2020

葱油鱼 (年年有鱼)/ Cōng yóu yú (nián nián yǒu yú)

Pesce saltato ai cipollotti

Piatto presente su ogni tavolata cinese per festeggiare l’inizio del nuovo anno lunare. Già il suo nome in cinese è un augurio per un anno prospero e di successi

carne di maiale stufata - cena di capodanno lunare cinese 2020

梅菜扣肉  / Méi cài kòu ròu

Carne di maiale Stufata – una esplosione di sapori, ogni straniero in Cina non può fare altro che ordinarla, peccato che si trovi solo intorno a Shanghai

gamberetti sale e pepe - cena di capodanno lunare cinese 2020

椒盐虾/ Jiāoyán xiā

Gamberi sale e pepe – non farti trarre in inganno dal nome, le spezie in aggiunta ti faranno scoprire sapori nuovi

baozi di carne - cena di capodanno lunare cinese 2020

肉包子/ Ròu Bāozi

Paninetti al vapore ripieni di carne – in Cina è considerato quasi uno snack da mangiare a qualsiasi ora del giorno e della notte

Ravioli di Carne - cena di capodanno lunare cinese 2020

肉饺子/ Ròu Jiāozi

Ravioli al vapore ripieni di carne – questi sono quelli che troviamo ovunque in ogni ristorante cinese, o nascondono delle sorprese?

zuppa di anatra con spaghetti di soia - cena di capodanno lunare cinese 2020

粉丝汤/ Fěnsī tāng

Zuppa di anatra con spaghetti di soia – vi eravate adagiati pensando che fosse tutto nella norma? questo piatto vi chiarirà le idee.. e nonostante ne vogliate un bis… lasciate spazio!

Piatti Vegetariani

gnocchi di riso vegetariani - cena di capodanno lunare cinese 2020

炒年糕 (年年高) / Chǎo niángāo (nián nián gāo)

Gnocchi di riso tipici del capodanno lunare / nian signigica “anno” , gao alto.. mangiarli augura un anno migliore ricetta e curiosità

Ma La Tang - cena di capodanno lunare cinese 2020

麻辣烫 / Málà tàng

Zuppa aromatica piccante con spaghetti di soia, tofu, verdure e tante, tante spezie. Siamo pronti a scommettere che non avete mai mangiato una zuppa tanto saporita!

*in alternativa alla zuppa di anatra

patate saltate con verdure

炒土豆丝/ Chǎo tǔdòu sī

Patate saltate con verdure – il piatto che si trova in tutta la Cina, dal Nord al Sud – dall’Est all’Ovest

cavoletti cinesi

小白菜/ xiǎo báicài

Cavoletti Cinesi – i sapori che non ti aspetti

Baozi di verdure

蔬菜包子/ Shūcài bāozi

Paninetti al vapore ripieni di verdure e spezie

*In alternativa alla versione con carne

ravioli al vapore alle verdure

蔬菜饺子/ Shūcài Jiāozi

Ravioli al vapore ripieni di Verdure, saranno le spezie a darti quel twist diverso da quelli che si ordinano abitualmente

*In alternativa alla versione con carne

Le immagini hanno il fine di rappresentare le varie portate

L’ Evento è promosso dal nostro progetto Associazione “Rise Up” – Taranto∞Cina e, oltre a darvi la possibilità di fare un viaggio in Cina nel gusto, metterà in palio nella Lotteria del Capodanno Lunare, premi per un Montepremi totale di 1500 euro
Tra i premi da distribuire nella serata

1° Premio – Buono Sconto di 300 € per il Corso di Lingua Cinese Serale 

2° Premio – Buono sconto di 200€ per il Viaggio Studio in Cina 3 settimane ad Agosto

3° Premio Buono sconto di 200€ per il Viaggio Studio in Cina 2 settimane a Luglio

4° Premio – Buono Sconto di 100 € per il Corso di Lingua Inglese per il Turismo

5° Premio – Buono Sconto di 100 € per il Corso di Lingua Francese per il Turismo

6° / 10° Premio – Buono Sconto di 100 € per il Corso di Lingua Cinese mattutino o Serale 

Premi di minore entità a sorteggio sino ad esaurimento scorte Montepremi totale 1500€ circa

cena di capodanno lunare cinese 2020
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Dalla Cena alla Cina

un’ esperienza di Viaggio Gastronomico

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